Miękkie precle nadziewane mozzarellą

Rozkoszuj się nieodpartym połączeniem miękkich precli i ciągnącego się sera mozzarella z tymi pysznymi miękkimi preclami nadziewanymi mozzarellą. Idealne na przekąskę, dzień gry lub na każdą okazję, te domowe precle są owinięte wokół pikantnej niespodzianki w postaci roztopionego sera mozzarella, tworząc przepyszny przysmak, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Składniki:
1 1/2 szklanki ciepłej wody (110°F do 115°F)
1 łyżka cukru granulowanego
2 łyżeczki aktywnych drożdży suchych
4 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
4 łyżki niesolonego masła, roztopionego
8 uncji sera mozzarella, pokrojonego w kostki o wymiarach 1 cala
10 szklanek wody
2/3 szklanki sody oczyszczonej
Gruba sól do posypania
Roztopione masło do posmarowania