Idealne chrupiące frytki z moczeniem w occie

Idealne chrupiące frytki z moczeniem w occie
Jeśli szukasz idealnych chrupiących frytek w domu, ta prosta sztuczka przeniesie Twoje frytki na wyższy poziom! Moczenie pasków ziemniaków w wodzie z octem pomaga uzyskać złote, chrupiące frytki z miękkim wnętrzem. Skorzystaj z tego prostego przepisu i ciesz się frytkami restauracyjnymi w swojej kuchni!

★Składniki

2 łyżki białego octu

3-4 duże ziemniaki

Woda (wystarczająca do namoczenia ziemniaków)

Olej do smażenia (do smażenia)

Sól do smaku

★Instrukcje

Przygotuj ziemniaki
Obierz i pokrój ziemniaki w cienkie paski. Upewnij się, że cięcia są równe, aby uzyskać równomierne smażenie.

Mocz w wodzie z octem
Umieść paski ziemniaków w misce.

Dodaj tyle wody, aby całkowicie zanurzyć ziemniaki, i wymieszaj z 2 łyżkami białego octu.

Mocz przez około 30 minut do godziny. Ocet pomaga usunąć skrobię i sprawia, że ​​frytki po smażeniu są chrupiące.