Chrupiące kulki ziemniaczane z serem

Pyszna i kusząca przekąska, idealna na aperitif lub do dzielenia się. Te chrupiące kulki o lepkim środku i złotej skórce zachwycą każdego!

Składniki (na około 20 kulek):

• Puree ziemniaczane :
  • 500 g ziemniaków (waga po obraniu)
  • 50 ml mleka
  • 30 g masła
  • Sprzedam qb
• Nadzienie i posypka:
  • 150 g sera ciągnącego (mozzarella, scamorza lub provola), pokrojonego w kostkę
  • 2 jajka
  • 100 g bułki tartej
  • 50 g mąki
  • 1 łyżeczka słodkiej lub ostrej papryki (opcjonalnie)
  • Olej do smażenia

Przygotowanie

1. Przygotuj puree ziemniaczane

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇