Cukinia to podstawa w kuchni. Lekka, uniwersalna i pożywna, idealnie komponuje się z jajkami, tworząc pyszne danie, idealne na szybki lunch lub lekką kolację. Tego przepisu nauczyła mnie babcia i od tamtej pory nie robię go inaczej. Jest prosta, ekonomiczna, nie wymaga piekarnika i gotowa w kilka minut. Idealna dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub chcących ustabilizować poziom cukru we krwi.
Składniki
1 średnia cukinia
2 jajka
1 łyżka mąki pszennej (można zastąpić mąką pełnoziarnistą lub owsianą)
Sól i pieprz do smaku
Posiekana zielona cebulka (szczypiorek) do smaku
2 lub 3 plastry gotowanej szynki lub piersi z indyka
2 do 3 plasterków sera (mozzarella, cheddar lub inny)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kremowa sałatka ogórkowa z warzywami
Sałatka z Burakiem, Awokado i Jajkiem: Kolorowa i Pełna Smaku Kombinacja
Nie kupię już więcej środka do czyszczenia piekarników w sklepie. Ten DIY działa cuda!
“Serowo-Koperkowe Rarytasy: Placuszki pełne smaku”