Chrupiące ziemniaczki z airfryera – miękkie w środku

Ziemniaczki – z zewnątrz chrupiące, w środku mięciutkie… Idealne jako szybki dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska. Wystarczy kilka przypraw, odrobina oliwy i 20 minut pieczenia, aby uzyskać efekt jak z najlepszej piekarni. Tryb roast sprawia, że ziemniaki równomiernie się rumienią i zachowują kremowe wnętrze.

Składniki

• ziemniaki (dowolna ilość)
• sól lub wegeta
• czosnek (granulowany lub świeży – według uznania)
• papryka słodka
• odrobina oliwy

Przygotowanie

1. Obierz ziemniaki lub dokładnie je umyj, jeśli chcesz piec je ze skórką. Pokrój na równe kawałki — mogą to być ćwiartki, łódeczki lub grubiej krojona kostka. Równa wielkość jest kluczowa, aby upiekły się równomiernie, miały chrupiące krawędzie i miękkie wnętrze.
2. Przełóż ziemniaki do miski, dodaj sól lub wegetę, szczyptę czosnku i paprykę słodką. Wlej odrobinę oliwy — tylko tyle, by delikatnie pokryć każdy kawałek. Oliwa pomaga przyprawom przylegać i sprawia, że ziemniaczki pięknie się zarumienią, bez efektu przesuszenia.
3. Wymieszaj dokładnie całość, aby każdy kawałek pokrył się przyprawami i cienką warstwą oliwy. Ziemniaki powinny wyglądać równomiernie pokryte, ale nie tłuste.