Kiedy mój partner Emil wybiera, które danie chce, często jest to pyszny gulasz, a dziś był to gulasz z filetów wieprzowych z suszonym pomidorem, boczkiem, czerwoną cebulą i tymiankiem. Było tak bogate i dobre!
Gulasz z polędwicą wieprzową z suszonym pomidorem na słońcu, 4 porcje
600 g polędwicy
wieprzowej 140 g bekonu
, 1 czerwona cebula,
200 g suszonych pomidorów,
2 dl mleka
, 2 ml bitej śmietany
2 łyżeczki musztardy
Dijon 1 łyżeczka tymianku
1 łyżka soi (używam tamaryndowieca sojowego),
sól i pieprz,
opcjonalnie trochę skrobi
kukurydzianej. Masło do smażenia
Do podania:
makaron, ziemniaki lub ryż – wszystkie trzy rzeczy świetnie się sprawdzają.
Postępuj następująco:
1. Pokrój mięso na plastry o grubości 1 cm. Pokrój boczek w kostkę, pokrój czerwoną cebulę i pokrój suszone pomidory.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Naleśniki jabłkowe: przepis na miękkie i pyszne naleśniki owocowe
Mus bananowy gotowy w 5 minut: najlepszy włoski deser
Jak trzymać pająki z daleka za pomocą Vicks VapoRub
Mini udar u osób starszych: typowe i nietypowe objawy