Jeśli jest coś, o co mnie pytają latem, to co zrobić z tymi wszystkimi cukiniami, które uprawia wiele osób. Dziś spróbowałem Frittaty, która była absolutnie magicznie dobra! Idealnie sprawdza się jako smaczny lunch albo pokrojony i podany na bufecie. Zrobiłem to tak, jak “powinno” – ale trochę niżej polecam, jak to uprościć.
Frittata z cukinią
4 PORCJE
40 MINPyszna frittata z cukinią i parmezanem.
Składniki
- 300 g cukinii
- 1 żółta cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 garnek bazylii
- oliwa
- 8 jajek
- 1,5 dl tartego parmezanu
- Sól i pieprz
Zrób następujące
- Opłucz i grubo zetrzyj cukinię, posyp odrobiną soli i wmasuj na 20 minut. Wyciśnij cały płyn.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Już nawet nie myślę o szorowaniu brudnego piekarnika: znajomy nauczył mnie tej sztuczki i teraz jest jak nowy i bez wysiłku!
Aby oczyścić wątrobę, wystarczy przyjmować 1 łyżeczkę dziennie
Filet wieprzowy zapiekany z boczkiem
Brownies z kremem czekoladowym Red Velvet