Jeśli jeszcze nie próbowałeś rozgniecionych burgerów, masz na co czekać. Prawdziwa smakowa przysmak dla miłośników burgerów! Zrobiłem je dla siebie i Emila i zrobiliśmy 250 gramów podwójnego sera 🙂.
Zrobiłem karmelizowane medykamenty do burgerów, są świetne od lekko słodkich do słonych i tłustych.
Rozgniecione burgery na prime rib, 2 kawałki
500 g
soli z prime rib i świeżo mielonego czarnego pieprzu,
4 plastry cheddara (opcjonalnie, jeśli lubisz ser)
Postępuj następująco:
1. Podziel żeberka na 4 równe części i uformuj luźną klopsikę (więc nie ściśniaj mocno, ale tak, żeby trzymała się razem)
2. Podgrzej żeliwną patelnię, żeby była naprawdę gorąca.
3. Włóż dwa krążki (tak się to nazywa, ale można też powiedzieć, że luźne klopsiki) na patelnię, patelnia powinna być sucha i bez dodatkowego tłuszczu do gotowania, a mielone mięso samo w sobie jest wystarczająco tłuste.
4. Weź papier do pieczenia, połóż na krążkach i dociśnij płaskim przedmiotem, tak aby burger miał grubość 1-1,5 cm, trzymaj przez 10 sekund. Papier do
Yo Make również polubił
Ciasto Balladyna
Soczysta Szarlotka, Która Rozpływa Się W Ustach – Idealny Przepis Na Rodzinny Deser
Najlepszy napój spalający tłuszcz, który szybko spali tłuszcz z brzucha
5 popularnych produktów spożywczych i napojów, które mogą być tak samo szkodliwe dla wątroby jak alkohol