W naszej małej rodzinie często robimy kotlety z mielonym mięsem, idealnie nadaje się na dużą porcję, a potem możemy jeść z różnymi dodatkami w ciągu tygodnia. Dziś zrobiłam kotlety z mielonym kotletem z ramsonem, przepyszne!
Kotlety mielone z ramsonem
4 PORCJE
30 MINPyszne kotlety z mielonym mięsem i ramsonem
Składniki
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 żółta cebula
- 5 liści dzikiego czosnku
- 1 dl bitej śmietany
- 0,5 dl okruchów tartych
- 1 jajko
- Sól i pieprz (zwykle biorę 1 łyżeczkę soli i 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu)
- masło do smażenia
Zrób następujące
- Obierz i drobno posiekaj cebulę. Opłucz i drobno posiekaj dziki czosnek.
- Włóż cebulę i dziki czosnek do miski, dodaj śmietanę, bułkę tartą, jajka, sól i pieprz i wymieszaj, żeby się połączyć. Pozwól spuchnąć przez 5 minut. Pamiętaj, żeby wszystko wymieszać naraz, ciasto powinno być dość gęste, jeśli najpierw wymieszasz śmietanę i bułkę tartą, może to wyglądać jak ciasto, a potem trzeba je rozgniecić, żeby nie było grudek.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Kremowy placek kukurydziany
Niesamowite gorące danie na świąteczny stół: pyszne klopsiki
Zapiekanka owsiano-jabłkowa
Jak Uprawiać Imbir w Domu, Aby Cieszyć się Nieskończoną Ilością i Zobaczyć Jego Kwiaty