Ostatnio przeglądałam przepisy i trafiłam na norweskiego bloga o nazwie , gdzie znalazłam przepis na naleśnika z boczkiem, na którym dziś zrobiłam małą wariację! Fantastycznie dobry naleśnik z pieca z boczkiem, a tak sprytne zrobienie go na papierze do pieczenia!
Ci z was, którzy śledzą mnie tutaj na blogu, wiedzą, że kocham naleśniki – na każdy możliwy sposób! Więc kiedy znajdę coś, czego wcześniej nie próbowałem, muszę to mieć od razu! Idealny lunch dla głodnego domowego piekarza 🙂
Naleśnik z piekarnika z boczkiem, 4 porcje
25 g masła,
4 dl mąki pszennej,
7 ml mleka
, 3 jajka
1/2 łyżeczki soli
, 140 g boczku w plastrach (1 k).
Rób następująco:
1. Rozpuść masło, nagrzej piekarnik do 200 stopni i wyłóż blachę do pieczenia o średnicy około 30×40 cm papierem do pieczenia.
2. Ubij mąkę razem z połową mleka, aż nie będzie bez grudek. Dodaj resztę mleka i mieszaj, aż będzie gładkie.
3. Wbij jajka i dodaj sól oraz roztopione masło, ubijaj.
4. Wlej ciasto do formy do pieczenia i połóż na niej plasterki boczku. Raz rozkroiłem boczek, żeby wszystko było równoważne.
Yo Make również polubił
Ciasto w 15 minut! Słynne ciasto, które doprowadzi Cię do szaleństwa!
Nie miałem pojęcia, że to możliwe! Za fajne
Nasze myśli są obecnie z Maartenem van Rossemem
1 szklanka miesięcznie i nawet suchy pień pokryje się kwiatami: mój storczyk kwitnie cały rok!