Przepis na klasycznego Meatloafa Cracker Barrel – Pyszna i łatwa wersja na każdą okazję

Ten Meatloaf Cracker Barrel to klasyczne comfort food, przygotowane z mielonej wołowiny, cebuli, papryki, sera cheddar, krakersów Ritz oraz słodko-słonej polewy na wierzchu!

Ta wersja jest łatwa, pyszna i z pewnością zadowoli całą rodzinę, kosztując ułamek ceny restauracyjnej wersji. Co więcej, resztki na drugi dzień są równie pyszne.

Składniki:

• 2 funty (około 900 g) chudego mielonego mięsa wołowego
• 1 mała cebula, drobno pokrojona
• 1/2 szklanki drobno pokrojonej papryki (opcjonalnie)
• 1 1/2 opakowania pokruszonych krakersów Ritz (łącznie 48 krakersów)
• 4 oz (około 113 g) tartego ostrego sera cheddar lub Colby
• 3 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• Na polewę:
• 1/2 do 3/4 szklanki ketchupu
• 2 łyżki brązowego cukru
• 1 łyżeczka musztardy

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
2. W małej misce połącz ketchup, brązowy cukier i musztardę. Odstaw na bok, będzie to polewa, którą użyjesz później.
3. W dużej misce połącz jajka, pokruszone krakersy Ritz, ser, mleko, cebulę, paprykę, sól i czarny pieprz. Dokładnie wymieszaj.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→