„Bananowe medaliony: Łatwy, tani i smaczny sposób na słodką przekąskę”

Wersja wegańska: Zamiast jajka użyj zmielonego siemienia lnianego (1 łyżka siemienia zmieszana z 3 łyżkami wody) jako zamiennik jajka.
Bananowe medaliony w cieście: Możesz dodać do mieszanki mąki odrobinę mleka, aby uzyskać bardziej puszystą konsystencję ciasta.
FAQ:

Czy mogę użyć innych owoców?
Tak! Zamiast bananów możesz spróbować wykorzystać np. jabłka, gruszki lub brzoskwinie. Pamiętaj jednak, że różne owoce mogą mieć inną konsystencję i czas smażenia.

Czy medaliony bananowe są zdrową przekąską?
Medaliony bananowe są pyszną i bardziej naturalną alternatywą dla wielu przetworzonych słodyczy. Aby były zdrowsze, możesz ograniczyć ilość cukru lub użyć słodzików naturalnych, takich jak syrop klonowy czy miód.

Czy można przygotować je z wyprzedzeniem?
Medaliony najlepiej smakują świeże, ale można je również przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce. Podgrzewając je, uzyskasz podobny smak i teksturę jak świeżo usmażone.