Sposób przyrządzenia:
Cebulę drobno posiekaj i zalej na chwilę wrzątkiem, by złagodzić jej smak, następnie odsącz.
W misce wymieszaj serek śmietankowy z sokiem z cytryny, dodaj cebulę i posiekaną pietruszkę. Dopraw solą oraz pieprzem.
Wędzonego łososia lub szynkę pokrój na drobne kawałki i delikatnie wmieszaj do masy serowej.
Przygotowaną pastę nakładaj na krakersy lub mini tosty tuż przed podaniem, by zachowały chrupkość.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na eleganckiej desce lub tacce, udekorowanej świeżymi ziołami dla efektu wizualnego.
Przystawkę przygotuj maksymalnie kilka godzin przed imprezą i przechowuj w lodówce, przykrytą folią spożywczą.
Aby krakersy pozostały chrupiące, nakładaj na nie pastę tuż przed podaniem.
Warianty:
Zamiast łososia możesz użyć pokrojonych suszonych pomidorów lub oliwek, co nada przystawce śródziemnomorskiego charakteru.
Dodaj odrobinę drobno posiekanego chilli lub papryki w proszku, jeśli lubisz bardziej pikantne smaki.
Dla wersji wegetariańskiej zrezygnuj z mięsa, a wzbogac pastę o drobno posiekane orzechy włoskie lub pestki dyni.
FAQ:
1. Czy tę przystawkę można przygotować wcześniej?
Tak, masę serową możesz przygotować dzień wcześniej i przechowywać ją w lodówce, jednak krakersy lepiej dodaj bezpośrednio przed podaniem, by nie zmiękły.
Yo Make również polubił
Mukormykoza: poważna infekcja grzybicza, która staje się coraz powszechniejsza
Poprosiłem moją dziewczynę, żeby zamieszkała ze mną w domu – ale jej zachowanie, gdy się wprowadziła, całkowicie mnie zaskoczyło
To mój tajny przepis składający się z 3 składników, który w kilka minut pozwala pozbyć się uciążliwych kuchennych insektów i muszek
10 krytycznych sygnałów ostrzegawczych, że tętnice są zatkane i co robić