Szukasz czegoś chłodzącego, naturalnego i jednocześnie pełnego smaku? Chłodnik litewski z botwiny to właśnie taki przepis – prosty, ale wyjątkowo aromatyczny i bogaty w wartość odżywcze. To doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i ciekawe spożycie kefiru lub jogurtu poza kieliszkiem.
To zupa, która nie wymaga gotowania – oprócz buraczków, wszystkie składniki są świeże, a całość najlepiej smakuje schłodzona. Idealna na podwieczorek, lunch albo jako lekki poczęstunek letni!
Składniki (na 4 porcje):
Na wywar z botwiny:
200 g buraczków
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Witamina, której potrzebuje Twoje ciało, gdy bolą Cię nogi i kości
Orientalna metoda zmiękczania najtwardszego mięsa: sekret miękkiego i soczystego jedzenia
Chrupiący kalafior, który będę jadł wielokrotnie
Co dzieje się w ciele po usunięciu pęcherzyka żółciowego? 3 choroby, które mogą wystąpić