Obtocz każdego grzyba w mące, następnie w roztrzepanych jajkach i na końcu w mieszance bułki tartej.
Lekko naciśnij, aby upewnić się, że powłoka dobrze przylega.
4. Gotowanie
Opcja smażenia:
Rozgrzej olej na patelni lub w głębokim tłuszczu do temperatury 170–180°C.
Smażyć pieczarki w małych partiach, aż będą złocistobrązowe i chrupiące (około 3–4 minut). Odsącz je na papierze chłonnym.
Opcja piekarnika:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czym jest grasica (thýmos) i dlaczego jest taka ważna?
Smażone ziemniaki z kiełbasą i jajkiem sadzonym
Jedna witamina, która odstrasza komary przez całe lato
Jak usunąć czarną pleśń z silikonu w łazience w 10 minut