Poniżej podpowiadamy, jak je przygotować zdrowo i lekko, nie rezygnując przy tym z chrupkości i smaku. Proponowany poniżej przepis na chrupiące chipsy pozwala na włączenie tego pożywienia nawet do najsurowszych diet.
Składniki na chrupiące chipsy: 500 g żółtych ziemniaków, 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i szczypta soli.
ciąg dalszy na następnej stronie
Ziemniaki dobrze oczyść, obierz i pokrój w plastry o grubości około 5 milimetrów. Zanurz je w zimnej wodzie na kilka minut (10-15), następnie odcedź i włóż do garnka wypełnionego zimną wodą ze szczyptą soli.
Czynności te pomogą pozbyć się skrobi z ziemniaków, ale także zmiękczą je przed pieczeniem w piekarniku.\
\
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
7 naturalnych sposobów na pozbycie się meszek w kuchni
Nie zdawałem sobie sprawy, że istnieje optymalna ilość
20 produktów spożywczych, które możesz jeść po upływie daty ważności
Chrupiące kuleczki z kiełbasy i hash browns – idealne na śniadanie, brunch lub przekąskę