Ciasteczka cynamonowe – Anioły

Składniki
225 g masła
4,5 dl mąki pszennej
1 dl cukru w pudrze
1 żółtko jajka
Przybierać:
0,5 dl cukru kryształowego
2 łyżeczki mielonego cynamonu
Zrób następujące
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Posiekaj masło, mąkę i cukier puder w robotze kuchennym lub ręcznie.
Dodaj żółtko i szybko wymieszaj w ciasto.
Rozwałkuj ciasto cienko na lekko posypanym mąką blacie. Wyjmij anioły lub inny wybrany kształt za pomocą form do piernika. Połóż na blachach do pieczenia z papierem do pieczenia.
Piecz ciasteczka na środku piekarnika przez 12-14 minut, aż staną się złociste.
Wymieszaj cynamon z cukrem pudrem i posyp ciasteczka od razu, gdy się nagrzeją.