- Przygotuj składniki: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Rozgnieć dojrzałe banany widelcem na gładką masę.
- Połącz składniki: W dużej misce połącz rozgniecione banany, płatki owsiane, cynamon i szczyptę soli. W razie potrzeby dodaj miód lub syrop klonowy dla dodatkowej słodyczy.
- Dostosuj ciasteczka: Dodaj do masy kawałki gorzkiej czekolady i/lub posiekane orzechy, aby uzyskać bogatszy smak i konsystencję. Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki.
- Uformuj ciasteczka: Łyżką nabieraj małe porcje ciasta i formuj je bezpośrednio na blasze do pieczenia, nadając im pożądany kształt. Lekko dociśnij, aby nadać ciasteczkom pożądany kształt.
- Pieczenie: Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C (350°F) przez około 12-15 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy. Uważaj, żeby ich nie przepiec, aby zachować miękką konsystencję w środku.
- Ostudź: Po upieczeniu pozostaw je do całkowitego ostygnięcia na blasze. Ciasteczka stwardnieją w miarę stygnięcia.
Wskazówki i warianty:
- Aby uzyskać bardziej aromatyczny smak, możesz dodać przyprawy, np. imbir lub gałkę muszkatołową.
- Aby uzyskać jeszcze zdrowszą wersję, zastąp chipsy czekoladowe rodzynkami lub suszoną żurawiną.
- Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub zamroź je, aby przedłużyć ich trwałość.
Przybliżona wartość odżywcza (na jeden ciasteczko):
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chleb czosnkowy, najlepszy przepis, którego musisz spróbować przynajmniej raz w życiu
Odśwież swoje dłonie na noc: peeling z oleju kokosowego i cukru
Sekret małego otworu w ostrzu
Deser w 5 minut: Bez piekarnika i drożdży – wystarczy mąka i gorąca woda!