Ciasto bezowe z truskawkami

długo wytrzymują w suchym środowisku.
9. Podgrzej śmietankę do białej czekolady ganache. Białą czekoladę drobno posiekaj i włóż do miski. Ubij gorącą śmietanę i mieszaj, aż czekolada się rozpuści. Zostaw do schłodzenia, od czasu do czasu mieszając.
10. Ubij śmietanę z cukrem waniliowym. Grubo posiekaj truskawki.
11. Umieść bazę i posmaruj na ganache z białej czekolady.
12. Posmaruj 3/4 śmietanki i posyp grubo posiekanymi truskawkami.
13. Załóż pokrywkę, rozsmaruj resztę śmietanki i ozdob truskawkami.