Do polewy:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 mała cebula lub 1 szalotka, drobno posiekana
500 g pieczarek, oczyszczonych i pokrojonych w plasterki
150 g wędzonej szynki (lub wędzonego boczku), pokrojonej w kostkę
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
360 ml ciepłego mleka (pełnego lub półtłustego)
50 g startego sera (Emmentaler, Comté, Gruyère lub Parmezan)
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Sól, świeżo zmielony czarny pieprz
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Do złożenia:
1 rolka ciasta francuskiego maślanego (300-350 g)
1 żółtko + 1 łyżeczka wody do posmarowania jajkiem
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pozbądź się różnych chorób stawów i chorób sezonowych nacierając kolana, klatkę piersiową, plecy i pięty jodem!
Jeśli przed położeniem się spać naciśniesz ten punkt na stopie, oto, co zrobi to z twoim ciałem
Żegnaj karaluchom w domu: naturalny trik, który zapobiega ich przedostawaniu się do domu i eliminuje je na zawsze
Biszkopty z kremem: przepis na kruche ciasteczka na śniadanie lub przekąskę