Ciasto marchewkowe z kokosem, teraz wydaje się obowiązkowe, zwłaszcza że jest czas wielkanocny! Pyszne, soczyste ciasto marchewkowe z warstwami gładkiego lukru cytrynowego z odrobiną kokosa i róż marcepanowych. Prostsze ciasto niż to pewnie trudno zrobić!
Ciasto marchewkowe staje się wyjątkowo soczyste, gdy używasz oleju zamiast masła, więc możesz przygotować je dzień wcześniej, owinąć w folię i przechowywać w lodówce, jeśli chcesz być o krok przed sobą! Zawsze uważam, że dobrze jest przygotować się przed przyjazdem gości, żeby móc spędzić czas na spotkaniu później!
Marchewkowe
10 PORCJI
60 MINSoczyste i smaczne ciasto marchewkowe z lukrem i kokosem.
Składniki
- 3 duże jajka
- 1 dl oleju
- 2,5 dl cukru
- 2,5 dl mąki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 dl tartej marchewki
- Lukier cytrynowy
- 100 g masła, w temperaturze pokojowej
- 3 dl cukru w pudrze
- 200 g sera filadelfijskiego
- skórka z cytryny
- Dekoracja
- 1 dl tartego kokosa do dekoracji
- Marcepanowe róże
Zrób następujące
- Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Nasmaruj sprężynową blachę o średnicy około 22 cm.
- Ubij jajka i cukier, aż będą porowate. Dodawaj olej, mieszając równocześnie.
- Wymieszaj mąkę, cynamon i proszek do pieczenia i wymieszaj to z mieszanką jaj. Wmieszaj marchewki.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Zawsze kładź 2 liście laurowe pod poduszkę – dowiedz się dlaczego
Zadzwoniła do mnie po 15 latach… i zmieniła wszystko
Ciasto z musem: niesamowity deser gotowy w mgnieniu oka!
Bez pieczenia – Idealne na śniadanie lub przekąskę!