Ciasto marchewkowo-orzechowe z kremowym lukrem serowym

200-250 gramów (1 szklanka) crema queso
Proszek erytrytolu (lub cukier w proszku), al gusto
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Engrase y forre un moulde para pastel de 8 a 9 pulgadas.
En un bol, bata los Eggos con el edulcorante aż do que estén espumosos. Dodaj olej i dobrze wymieszaj.

Włącz las zanahorias ralladas, la ralladura de naranja, las nueces, las almendras, los albaricoques i las ciruelas.
Aggregue la avena, el polvo para hornear, la salt, la canela, la nuez moscada y la wanilia. Delikatnie wymieszaj.
Wlać ciasto do formy i piec przez 45 do 55 minut. Deje enfriar por completo.

Para el glaseado, bata el queso crema aż do que que que suave, agregue el edulcorante a gusto.
Unte el glaseado sobre el pastel enfriado y covera con las nueces y almendras reservadas.
Sugerencias para servir
Podawać z łyżką bitej śmietany lub jogurtu greckiego, aby uzyskać dodatkową kremowość.
Marida bien con té o cafe caliente para una experiencia de postre acogedor.

Idealne na drugie śniadanie, podwieczorek lub jako świąteczny deser.
Consejos de cocina
Expresse el exceso de humedada de las zarahorias ralladas si están demasiado húmedas.
Substituye los albaricoques secos y las ciruelas por dátiles o pasas para variar.
Enfría el glaseado durante 10 minut antes de untarlo si se ablanda demasiado.
Beneficios Nutritiones

Rico en fibra de avena y frutos secos.
Pełne zdrowych tłuszczów, orzechów i migdałów.
Niska zawartość rafinowanych cukrów, co czyni go lepszą opcją na zdrowy deser.
Información dietética
Se puede preparar sin gluten con avena sin gluten.
Łatwo dostosowuje się do diety niskosłodzonej lub ketogennej, dostosowując substancje słodzące.