1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, masło (lub smalec), jajka, sól i startą skórkę z cytryny.
2. Wymieszaj wszystkie składniki i ugniataj, aż masa będzie gładka.
3. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
4. W międzyczasie przygotuj krem: podgrzej mleko w rondlu, dodając do niego skórkę z cytryny.
5. W misce wymieszaj cukier, skrobię kukurydzianą i wanilię/wanilinę. 6.
Wbij jajka i wymieszaj.
7. Wlej mieszankę jajek i cukru do gorącego mleka, mieszając. 8.
Wróć do wysokiej temperatury i pozwól kremowi zgęstnieć.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ponowne odkrycie zabytkowych narzędzi kuchennych: ponadczasowy skarb w kuchni
Popularna przyprawa, która niszczy komórki rakowe, zapobiega zawałom serca i odbudowuje jelita
Paryż-Brest: smaczny przepis na francuski deser, który pokochasz
Pewnej nocy rodzice opuścili dom i nigdy nie wrócili. Ich córka odkryła prawdę 75 lat później.