Metoda
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól, cukier i cukier waniliowy.
Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i wyrabiaj palcami (lub widelcem), aż mieszanka będzie przypominać piasek.
Dodaj śmietanę i szybko wymieszaj, aby uzyskać kruche ciasto. Nie ubijaj za bardzo: powinno pozostać ziarniste.
Przykryj i wstaw do lodówki na czas przygotowywania nadzienia.
2. Przygotuj nadzienie cytrusowe:
w małym rondelku wymieszaj sok i skórkę z cytrusów, cukier oraz mąkę kukurydzianą.
Doprowadź do wrzenia na małym ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanina zmieni konsystencję na lekko gęsty krem.
Pozostaw do ostygnięcia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Okrutna sztuczka przyszłej synowej – i jak obróciłem ją w prawdę, której nie mogła znieść
🌬️ Dlaczego Spanie z Klimatyzacją Może Być Niebezpieczne? 🛑
Tartaletki jabłkowe z ciasta francuskiego
8 najlepszych produktów przeciwnowotworowych. Czas dodać je do swojej diety!