Domowe grzane wino – przepis na grzane wino

Teraz najwyższy czas, by zrobić własne grzane wino! Moi przyjaciele Åsa i Tom co roku robią własne grzane wino, więc w tym roku też chciałam je spróbować! Widziałem ten przepis tu i ówdzie w internecie, więc sam go nie wymyśliłem, ale z drugiej strony nie potrafiłem opanować palców i dodałem trochę dodatkowych przypraw, żeby uzyskać naprawdę świąteczne grzane wino!

Ten przepis jest przeznaczony dla dorosłych, ponieważ zawartość alkoholu wynosi około 13-15%, gdy grzane wino jest gotowe. Dodałem trochę dodatkowego cynamonu i kilka pomarańczy, żeby nadać grzanemu wino trochę pomarańczowego odcienia. Myślę, że będzie świetnie! Możesz je pominąć, jeśli nie lubisz pomarańczy!

Przepis na grzane wino

50 PORCJI

30 MIN

Przepyszne grzane wino z mnóstwem świątecznych smaków!

Składniki

5 ziemniaków
2 pomarańcze
1 kawałek świeżego imbiru, około 40 g
50 g drożdży (zwykłe świeże, użyłem niebieskiej paczki)
1 worek całych goździków po 10 g
1 worek nasion kardamonu o pojemności 20 g
2 pałeczki cynamonu
500 g rodzynek
2,5 kilograma cukru
5 litrów napoju gazowanego

Zrób następujące

Obierz i pokrój ziemniaki.
Umyj pomarańcze i pokroj w plasterki.
Obierz imbir.
Wymieszaj wszystkie składniki w dużym wiadrze/rondle o pojemności co najmniej 10 litrów. Napój gazowany bardzo się pieni, więc nalewaj po trochę.
Mieszaj, aż drożdże się rozpuszczą, i załóż pokrywkę lub folię plastikową. Zostaw wiadro/garnek w temperaturze pokojowej.
W pierwszym tygodniu mieszaj raz dziennie.
W drugim tygodniu mieszaj co drugi dzień.
W trzecim tygodniu zostaw grzane wino nietknięte.
Teraz grzane wino jest gotowe! Wlej grzane wino do butelek z syfonem Uważaj, żeby nie złapać dolnego
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Następny→