Dziś próbowałem zrobić domowy sos pomidorowy ze świeżych pomidorów i wyszedł tak pysznie i smaczne! Jak zwykle, Emil wyhodował dużo pomidorów i traktuję to jako wyzwanie, by wykorzystać je w jak największej liczbie rzeczy, jakie tylko potrafię wymyślić. Polecam kilka dobrych rzeczy, które próbowałem, niżej w poście.
Moim celem było, żeby przepis był prosty, żebyśmy użyli całego pomidora, bez obierania czy majstrowania przy usuwaniu pestek 🙂
Domowy sos pomidorowy na świeżych pomidorach
6 PORCJI
60 MINBardzo dobry sos pomidorowy na świeżych pomidorach, na pizzę, makaron czy cokolwiek, do czego lubisz sos pomidorowy.
Składniki
- 1 kg pomidorów
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
- Bazylia, świeża lub suszona
Zrób następujące
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Opłucz pomidory i pokrój na mniejsze kawałki. Mamy bardzo małe pomidory, więc po prostu dzielę je na pół.
- Połóż na blasze tak, że wycięta powierzchnia jest skierowana do góry. Obierz ząbki czosnku i połóż je na blasze do pieczenia. Polej oliwą z oliwek i piecz pomidory przez 20 minut, aby uzyskać dodatkowy smak.
- Przełóż pomidory i czosnek do rondla, doprowadź masę do wolnego wola i zmniejsz do około połowy.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Skuteczne Wskazówki, Jak Wyeliminować Silny Zapach Mocz Kotu
Dlaczego na paznokciach pojawiają się białe plamki?
Pyszne bułki z ciasta francuskiego z mielonym mięsem i serem – idealna przekąska na każdą okazję
13 ostrzegawczych oznak wysokiego poziomu cukru we krwi i 9 sposobów na przejęcie kontroli nad swoim zdrowiem