Farszynki Babci: Pyszne Kotleciki, które Zachwycają Całą Rodzinę 🍠🧀

1️⃣ Przygotowanie ciasta ziemniaczanego:

Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzamy i ziemniaki dusimy. Zimne ziemniaki zagniatamy z mąką i jajkami. Ciasto ziemniaczane powinno być gładkie i nieklejące się do rąk. 🔥

2️⃣ Przygotowanie farszu:

W międzyczasie pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach, a cebulę kroimy w drobną kostkę. Pieczarki i cebulę podsmażamy do odparowania wody. Zimne mieszamy z serem żółtym i mozzarella. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 🍄🧅

3️⃣ Formowanie farszynek:

Ciasto ziemniaczane dzielimy na kawałki, formujemy placki i łyżką nakładamy farsz. Sklejamy tworząc podłużne kotlety. 🥄

4️⃣ Smażenie farszynek:

Farszynki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z każdej strony na rozgrzanym oleju. 🔥

Podawanie: 🍽️

Podajemy z ulubionym sosem lub śmietaną i surówką. 🥗

Smacznego! 😋🍴

Farszynki babci to danie, które podbija serca zarówno miłośników tradycyjnych smaków, jak i tych, którzy szukają nowych inspiracji w kuchni. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło w zaledwie kilka godzin.

Eksperymentuj z dodatkami, aby dostosować przepis do swoich upodobań. Niezależnie od tego, którą wersję wybierzesz, te farszynki na pewno rozbudzą Twoje smaki!

SMACZNEGO I MIŁEGO GOTOWANIA! 🍠🧀✨