Fińskie gwiazdy

4. Zdejmij z ognia i miksuj do gładkości za pomocą sztyczka do blendera. Odstaw do ostygnięcia i schłodzić przez noc.
5. Dzień 2. Rozgrzej piekarnik do 225 stopni.
6. Rozwałkować ciasto cienko, około 0,3 mm. Zmierz kwadraty o wymiarach około 10x10cm. Wypchnij brzegi w stronę środka, zostawiając mały fragment tam, gdzie będzie leżeć nadzienie. (Zobacz zdjęcie poniżej)
7. Włóż lub naciśnij około 2 łyżek nadzienia do środka. Następnie złóż jeden na każdej drugiej stronie, gdzie opryśnie, żeby uzyskać gwiazdkę. Mocno ściśnij środek, żeby nie wylądowały w piekarniku, możesz też trochę posmarować jajkami pomiędzy, żeby je “skleić”.
8. Umieść na blachach z papierem do pieczenia, posmaruj ubitym jajkiem i piecz na środku piekarnika przez 7-10 minut.
9. Pozwól całkowicie ostygnąć, a następnie posyp cukrem pudrowym.