HILLBILLY HOT ROLLS

Witaj i zapraszamy do cudownego świata Hillbilly Hot Rolls! Niezależnie od tego, jak dużo wiesz o pieczeniu lub gotowaniu, ta metoda zmieni sposób, w jaki robisz rzeczy. Pomyśl o ciepłych, złocistobrązowych bułkach, które są trochę słodkie i świetne na każdą okazję. W tym poście pokażemy Ci, jak zrobić te pyszne smakołyki i damy Ci kilka wskazówek, trików i różnych sposobów, aby jeszcze bardziej ulepszyć pieczenie.
Potrzebny sprzęt kuchenny

Poświęć chwilę, aby upewnić się, że masz odpowiednie narzędzia, zanim przejdziemy do przepisu i instrukcji. Będziesz potrzebować tych rzeczy do tego przepisu:

Miska do mieszania
Miska do mieszania
Mata do pieczenia
Piekarnik
Teraz porozmawiajmy o zawartości, która jest głównym wydarzeniem!

POTRZEBUJESZ NASTĘPUJĄCYCH SKŁADNIKÓW:
Wystarczy około 40+ bułek (w zależności od rozmiaru).

2 C ciepłej wody
2 opakowania suchych drożdży
6 1/2 C uniwersalnej białej mąki
1 łyżeczka soli
1/2 C roztopionego smalcu, oleju lub masła
1/2 C białego cukru
2 jajka

WSKAZÓWKI:
Wymieszaj drożdże: Włóż dwa opakowania drożdży i dwie szklanki ciepłej (105 do 110°F) wody do miski. Pozostaw, aż drożdże się rozpuszczą.
Dodaj bazę: Wsyp jedną łyżeczkę soli, dwie szklanki mąki i pół szklanki cukru. Miksuj mikserem przez dwie minuty.
Włóż jajka i smalec: Rozpuść olej i dodaj jajka. Ubijaj przez kolejne dwie minuty.

Powoli dodawaj mąkę: Powoli dodawaj 4 1/2 szklanki mąki i dobrze wymieszaj. Umieść miskę z ciastem w ciepłym miejscu i pozwól mu wyrosnąć, aż podwoi swoją objętość.

Pozostaw bułeczki do wyrośnięcia na godzinę, a następnie piecz je przez około 30 minut w temperaturze 350 stopni. Przed pieczeniem uderz je pięścią w ciasto. Posmaruj wierzch masłem.

Wskazówki dotyczące idealnych bułeczek Hillbilly Hot Rolls