Jagodzianki – Klasyczne Bułeczki z Jagodami

Jagodzianki – Klasyczne Bułeczki z Jagodami
Składniki (na ok. 12 sztuk) :
Ciasto drożdżowe :

500 g mąki pszennej

200 ml mleka (ciepłego)

80 g cukru

80 g masła (roztopionego)

2 jajka

25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych

Szczypta soli

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Nadzienie :

250–300 g świeżych lub mrożonych jagód

2–3 łyżki cukru

1 łyżka mąki ziemniaczanej (żeby sok nie wypłynął)

Dodatkowo :

1 jajko do posmarowania

Cukier puder lub lukier do dekoracji