Jak Przygotować Zimne Ciasto Mleczne, Niskokaloryczne i Pyszne

Posyp wierzch kakao za pomocą sitka.
Opcjonalnie udekoruj owocami sezonowymi, aby dodać koloru i świeżości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj schłodzone, najlepiej zaraz po wyjęciu z lodówki.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2–3 dni. Unikaj zamrażania, ponieważ masa mleczna może stracić swoją kremową konsystencję.
Różnice:
Zamiast jogurtu naturalnego możesz użyć jogurtu greckiego dla bardziej kremowej konsystencji.
Agar-agar jest świetnym zamiennikiem żelatyny, co czyni to ciasto odpowiednim dla wegan.
Możesz eksperymentować ze spodem, używając na przykład migdałów lub płatków owsianych zamiast herbatników.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, mleko migdałowe, kokosowe czy owsiane doskonale się sprawdzą w tym przepisie. Upewnij się jednak, że mleko nie jest zbyt wodniste.

Co zrobić, jeśli masa nie stężała?
Jeśli masa nie stężała, mogło to być spowodowane zbyt małą ilością żelatyny. Rozpuść dodatkową żelatynę i wymieszaj z lekko podgrzaną masą, a następnie ponownie schłódź.

Czy mogę dodać inne smaki?
Oczywiście! Dodaj kilka kropli olejku migdałowego lub skórkę z cytryny, aby wzbogacić smak deseru.

Przygotowanie tego zimnego ciasta mlecznego jest szybkie, proste i przynosi świetne rezultaty. Smacznego! 🍰