Kandyzowana skórka pomarańczowa

• Sinaasappel było świetne.

• Czyszczenie odbywa się w czterech etapach.

• Użyj osłonki (z częścią białej błony) i pokrój owoc na plasterki o średnicy zaledwie 0,5–1 cm.

2.   Blancher von Schors:

• Umieść go w garnku z zimną wodą.

• Doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty i szybko gotować.

• Herhaal mówi:   2 keer   om de bitterheid te verwijderen (w sumie 3 keer blancheren).

3.   Cukierniczki:

• Rozpuść 300 ml wody w 300 g cukru w ​​małym rondelku.

• Ciepły martwy de suiker jest opgelost.

• Voeg de geblancheerde schil toe.

• Pozostawić do zaparzenia na 45–60 minut,  aż napar się zagotuje i rozpuści (od syropu do zamieci).

• Jeśli się postaram, moja miłość będzie ważna.

4.   Narkotyki: