Pyszne i delikatne kotlety wieprzowe w kremowym sosie z papryką. To nieco luksusowe danie na co dzień, równie dobre do jedzenia z ziemniakami czy ryżem. Kotlety zostawia się długo w piekarniku, aby stały się bardzo miękkie i smaczne.
Kotlety schabowe w piekarniku z sosem kwaśną śmietaną
4 PORCJE
75 MINPyszne kotlety w piekarniku z pysznym sosem.
Składniki
- 4-6 kotletów wieprzowych, około 600 g
- 1 żółta cebula
- 1 czerwona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 2 dl bitej śmietany (można ją zastąpić śmietaną do gotowania)
- 2 dl crème fraîche (Można zmienić na lekki)
- 1 dl mleka
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżka srirasha
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Sól i pieprz
- + masło lub olej do smażenia
Zrób następujące
- Rozgrzej piekarnik do 175 stopni.
- Smaż kotlety mocno na maśle lub oleju z obu stron i dopraw solą, pieprzem i papryką w proszku.
- Umieść kotlety w przestronnej formie.
- Obierz i pokrój cebulę, opłucz i pokrój papryczki, a czosnek drobno posiekaj.
- Smaż warzywa na tej samej patelni z masłem lub olejem, aż będą miękkie. Przełóż mieszankę na kotlety.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Naturalny Detergent: Soda Oczyszczona i Ocet – Sekret Usuwania Plam
Miękki Przepis na Zakochanie Się!
11 prostych wskazówek, które ulepszą Twoją codzienną rutynę
Indianie z ponczem