Kwadraty z ricottą i truskawkami: miękki i pyszny deser

Składniki:
250 g ricotty z mleka krowiego,
160 g cukru (lub nawet 180, jeśli chcesz, żeby była trochę słodsza),
3 jajka
, 90 ml oleju z pestek,
250 g mąki, 0,8 g
proszku do pieczenia (1/2 saszetki),
pół tacy truskawek,
sok z 1/2 cytryny,
4 łyżeczki dżemu morelowego (lub do smaku), aby zmiękczyć powierzchnię.

Przygotowanie: