Młode ziemniaki w kremowym sosie czosnkowym

Zacznij od zagotowania dużego garnka osolonej wody. Dodaj młode ziemniaki i gotuj przez 10-12 minut lub do momentu, aż będą miękkie. Odcedź i odstaw.
Przygotuj sos czosnkowy:
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Podsmaż czosnek przez 1-2 minuty, aż będzie aromatyczny, ale nie przypalony.
Zrób kremowy:
Zmniejsz ogień i wlej śmietanę kremówkę. Mieszaj ciągle i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodaj ser:
Wymieszaj starty parmezan, aż rozpuści się w gładki, kremowy sos. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Połącz ziemniaki i sos:
Wrzuć ugotowane ziemniaki na patelnię z sosem, upewniając się, że są w pełni pokryte.
Udekoruj i podaj:
Jeśli chcesz, udekoruj posiekaną pietruszką. Ciesz się daniem na gorąco, rozkoszując się kremową, czosnkową dobrocią! Czas przygotowania: 10 min | Czas gotowania: 15 min | Całkowity czas: 25 min | Porcje: 4