Surowa fasola czerwona zawiera fitohemaglutyninę, toksynę, która może powodować silne wymioty i skurcze żołądka. Zjedzenie zaledwie garści niedogotowanej fasoli może prowadzić do zatrucia pokarmowego.
Gotowanie fasoli przez co najmniej 10 minut niszczy toksynę, dzięki czemu jest bezpieczna do spożycia. Jednak gotowanie jej w niskiej temperaturze może ją bardziej zatruć, zamiast neutralizować toksynę, dlatego należy zachować szczególną ostrożność podczas gotowania chili.
Czy próbowałeś któregoś z tych zabójczych dań? Opowiedz nam o najniebezpieczniejszej rzeczy, jaką kiedykolwiek jadłeś i podziel się tą historią, abyśmy mogli usłyszeć, co mają do powiedzenia inni!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak przypadkowo odkryłem najlepszy (i najtańszy) sztuczny śnieg
Prosty chleb czosnkowy bez zagniatania – domowy hit z piekarnika
Red Velvet Roll: Przepis na amerykański deser w wersji roll
7 wczesnych objawów raka krwi, które każdy powinien znać