Do czego najlepiej sprawdzi się kruche ciasto z mąką ziemniaczaną?
Tak przygotowane ciasto kruche jest wyjątkowo uniwersalne, ale są wypieki, w których szczególnie pokazuje swoją przewagę. Oto kilka przykładów:
- Szarlotki – zarówno w wersji z jabłkami na surowo, jak i duszonymi. Ciasto dobrze trzyma kształt, nie nasiąka, ale nadal jest lekkie.
- Serniki na kruchym spodzie – dzięki lekkości ciasta całość nie wydaje się ciężka, nawet przy serniku pieczonym na gęsto.
- Tarty owocowe – zwłaszcza latem, kiedy wierzch pokrywają soczyste owoce. Takie kruche ciasto z mąką ziemniaczaną nie rozmięka i nie traci kruchości nawet po kilku godzinach.
- Ciasteczka maślane – po dodaniu mąki ziemniaczanej zyskują wyjątkową delikatność i dłużej zachowują świeżość.
Warto też wiedzieć, że to ciasto dobrze znosi mrożenie, więc bez problemu możesz przygotować większą porcję i trzymać ją w zamrażarce nawet do 3 miesięcy. Dzięki temu zawsze będziesz mieć pod ręką świetną bazę do przygotowania szybkiego deseru dla niezapowiedzianych gości.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Lekarze ostrzegają: Ten powszechny sposób jedzenia gotowanych jajek może zatykać tętnice
Pierścień, który wybierzesz, ujawni Twoją prawdziwą cechę charakteru
Jak czyścić palniki kuchenki za pomocą tabletek do zmywarki
Dodaj liście laurowe do wody do mopa. Oto dlaczego. To jest coś, czego eksperci od sprzątania nigdy ci nie powiedzą