Zostałam na to zaproszona przez mamę Emila w Floby i teraz jestem całkowicie przekonana! Jedno z najlepszych dań, jakie jadłem, a nazwać to ogórkiem bostońskim to prawie nieprawda, bo ten jest tysiąc razy smaczniejszy! Między zespołami panuje perfekcyjna równowaga i wszystko razem jest po prostu idealne. Jedliśmy tę z kiełbasą, jak powinna, ale to naprawdę dobry dodatek do większości dań. Najlepsze było to, że był zrobiony ze zwykłego ogórka, więc nie trzeba było szukać żadnego specjalnego rodzaju.
Przepis to około 1 litra ogórka Boston, więc rozdałam go w kilku mniejszych słoikach, więc to idealny prezent na wynos!
Domowy ogórek bostoński
46 MINOstrzeżenie! Gdy już tego spróbujesz, nigdy więcej nie będziesz chciał kupować!
Składniki
- 800 g ogórka
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta cebula
- 1 mały por
- 1 łyżka nasion gorczycy
- Prawo:
- 3 dl cukru kryształowego
- 1 łyżka soli
- 2 dl octu 12%
- 2 dl wody
- 2 łyżki koperku
Zrób następujące
- Opłucz i zetrzyj ogórka, następnie przepłukaj i drobno posiekaj paprykę, cebulę i por. Włóż do miski razem z pestkami gorczycy.
- Zagotuj 1 litr wody i polej warzywami. Odstaw na 30 minut, potem odlej wodę.
- Doprowadź cukier, sól, ocet, wodę i koper do wrzenia. Dodaj mieszankę ogórkową i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Mieszanka powinna być gęsta i się gotować, jeśli jest dużo płynu, możesz ją wylać.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ziemniak może uratować Ci życie w samochodzie
Miód z kurkumą: najsilniejszy antybiotyk, którego nawet lekarze nie potrafią wyjaśnić
Ciasto makowe z kremem waniliowym z 1 opakowaniem pudru waniliowego
Jak odmłodzić trzustkę o 10 lat, obniżyć poziom cukru we krwi i leczyć cukrzycę