Omlet piekarnik to coś, co często robimy, jest łatwe do przygotowania i jest dobrym obiadem, a także świetnie sprawdza się w pudełku śniadaniowym! Jeśli chcesz to uprościć, możesz użyć mrożonych brokułów i pominąć grillowanie zapiekanki, ale jestem trochę wybredny jeśli chodzi o brokuły i chcę, żeby miały trochę żucia i świeżości 🙂
Omlet piekarnik z brokułami i zapiekankami
4 PORCJE
40 MINŁatwe do przygotowania i pyszne na lunch lub kolację!
Składniki
- 250 g brokułów
- Zapiekanki po 200 g
- 6 jajek
- 1 dl śmietanki lub mleka
- 1 szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 0,5 łyżeczki soli
- 150 g tartego cheddara lub innego pysznego sera
Zrób następujące
- Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Zagotuj lekko zasoloną wodę w rondle.
- Pokrój brokuły na mniejsze kawałki i włóż je do wrzącej wody na minutę. Odcedź i grubo posiekaj brokuły.
- Rozstrzygnij zapiekankę i lekko usmażę na gorącej patelni, żeby nabrała koloru, zwykle nie smażę w żadnym tłuszczu.
- Ubij jajka razem ze śmietaną, solą i pieprzem.
- Podziel brokuły i zapiekanki w odpowiednio dużym naczyniu do pieczenia, ubij na mieszance jajczej i posyp serem.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Portulaka: niedoceniana superżywność o maksymalnych korzyściach zdrowotnych
8 oznak, że jesz za dużo cukru!
Gruszki Pieczone z Serem i Orzechami – Wykwintna Przystawka, która Zachwyci Gości
Mój 21-letni syn grozi, że przeprowadzi się do ojca, jeśli nie kupię mu nowego samochodu. Co mam zrobić?