Pączki z frytkownicy powietrznej: przepis na szybkie pączki smażone bez oleju

Procedura:

1. Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Dodaj jajko, ciepłe mleko i roztopione masło. Zagniataj, aż mieszanka będzie gładka i jednolita.

2. Wyrabianie zaczynu:
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.

3. Tworzenie pączków:
Kiedy ciasto wyrośnie, odrywaj z niego małe porcje i formuj z nich pączki. Zrób dziurkę w środku każdej kuleczki.

4. Gotowanie w air fryerze:
Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 180°C. Umieść pączki w koszyku, upewniając się, że nie nachodzą na siebie. Smaż przez 8–10 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż do uzyskania złotego koloru.

5. Podawanie:
Po upieczeniu możesz posypać je cukrem pudrem lub cukrem granulowanym, jeśli lubisz.

Smacznego!