paszteciki z ciasta serowego – bez drożdży i proszku do pieczenia

1. Mąka 250 g

2. Masło 170 g

3. Twaróg półtłusty 230 g

4. żółtko

5. Śmietana 18% łyżka

6. Sól łyżeczka

Farsz:

1. Pieczarki 500 g

2. Cebula większa

3. Sól

4. Pieprz

5. Masło klarowane

Dodatkowo:

1. Białko

2. Mleko łyżka

3. Zioła prowansalskie

Przygotowanie: