PIECZONY BAKŁAŻAN Z POMIDORAMI I MOZZARELLĄ
Odstaw na 15 minut, aby puściły sok. Następnie opłucz i osusz papierowym ręcznikiem.
Na blaszce do pieczenia ułóż połówki bakłażana skórką do dołu. Skrop oliwą z oliwek i posyp posiekanym czosnkiem, solą oraz pieprzem.
Piecz w piekarniku przez około 25 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione
Po upieczeniu bakłażanów, wyjmij je z piekarnika. Na każdej połówce rozłóż pokrojone pomidory i plastry mozzarelli.
Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Podawaj na ciepło, udekorowane świeżą bazylią.
Smacznego 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Paluszki warzywne – łatwy przepis
A co jeśli autyzm pozostawia niewidoczny ślad od urodzenia?
Wystarczy kilka kropli, aby usunąć wszystkie plamy brudu z podłogi – będzie błyszcząca
Synowie, którzy opuścili chorą matkę, dowiadują się, że cały majątek zostawiła swoim lokatorkom