Pożywna zupa z mielonej wołowiny i warzyw – prosty, sycący przepis krok po kroku

Doprawianie i podanie

Na koniec dopraw zupę czosnkiem w soli lub innymi ulubionymi przyprawami. Smak powinien być intensywny, pełen aromatów warzyw i ziół.

Podawaj gorącą, z dodatkiem tartego parmezanu oraz odrobiną kwaśnej śmietany. Oba dodatki dodają potrawie kremowości i wzbogacają jej smak.

Wskazówki i podpowiedzi

• Możesz przygotować większą porcję i przechowywać zupę w lodówce nawet kilka dni – z czasem smaki jeszcze lepiej się przenikają.
• Dla osób chcących uzyskać nieco ostrzejszy smak, warto dodać szczyptę płatków chili.
• Jeśli preferujesz gęstszą zupę, dodaj więcej ziemniaków lub pod koniec gotowania odparuj część płynu.
• Zupa świetnie nadaje się do mrożenia – idealny sposób na szybki obiad w zapasie.

Podsumowanie

Ta pożywna zupa z mielonej wołowiny, warzyw i pomidorów to idealne, domowe danie: sycące, aromatyczne i proste w przygotowaniu. Doskonale sprawdzi się zarówno w chłodne wieczory, jak i jako codzienny rodzinny obiad. Z dodatkiem parmezanu i łyżki śmietany zupa nabiera jeszcze pełniejszego, aksamitnego smaku. Spróbuj raz, a z pewnością trafi na stałe do Twojego kulinarnego repertuaru.