W rondlu wymieszaj przecier owocowy, wodę, cukier i agar-agar.
Postaw rondel na średnim ogniu i doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień do nieco poniżej średniego i gotuj mieszankę przez 4 minuty. Zdjąć z ognia.
Ubijanie białek:
Wlej białka do miski miksera i ubijaj je na średniej prędkości.
Stopniowo dodawaj cukier i kwas cytrynowy.
Nieznacznie zwiększ prędkość miksera i cienkim strumieniem wlewaj gorącą mieszankę z rondla.
Wykończenie mieszanki bezowej:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak Usunąć Nieprzyjemne Zapachy z Toalety i Odblokować Rury?
Żartował z mojego ciężarnego ciała, zostawił mnie dla kogoś innego… Ale ostatecznie to ja miałam ostatnie słowo – Historia dnia
Lekarstwo na walkę z Moco i Tos z Flema de la Garganta i płucami
Kiedy robi się cieplej, zawsze sięgam po ten trik, aby pozbyć się uciążliwych mrówek