Prosty przepis na chleb na patelni – Szybki i pyszny chleb bez piekarnika

Chleb na patelni to idealna alternatywa dla tradycyjnego chleba pieczonego w piekarniku. Jest szybki do przygotowania, pyszny i idealny na każdą okazję. Dzięki prostym składnikom i łatwemu procesowi przygotowania, możesz cieszyć się świeżym, domowym chlebem w zaledwie kilka minut!

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej uniwersalnej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 szklanki niesolonego masła, roztopionego
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko

Instrukcje:

Krok 1: Przygotowanie ciasta

1. W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij razem roztopione masło, mleko i jajko.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż ciasto stanie się gładkie.

Krok 2: Formowanie ciasta

1. Na czystej, lekko oprószonej mąką powierzchni wyrabiaj ciasto przez 2-3 minuty, aż stanie się miękkie i elastyczne.
2. Uformuj ciasto w okrągły kształt lub według preferencji.

Krok 3: Rozgrzanie patelni

1. Rozgrzej patelnię teflonową lub patelnię o grubym dnie na średnio-niskim ogniu. Lekko natłuść ją masłem lub olejem.

Krok 4: Smażenie chleba

1. Umieść ciasto na rozgrzanej patelni i przykryj pokrywką. Smaż przez około 8-10 minut z jednej strony, aż chleb stanie się złocistobrązowy.
2. Przewróć chleb na drugą stronę i smaż przez kolejne 8-10 minut, upewniając się, że jest dobrze ugotowany.

Krok 5: Sprawdzanie gotowości

1. Wbij wykałaczkę lub nóż w środek chleba, aby sprawdzić, czy wychodzi czysty. Jeśli ciasto nie klei się do narzędzia, chleb jest gotowy.

Krok 6: Podanie

1. Wyjmij chleb z patelni i pozostaw na chwilę do lekkiego ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki.
2. Podawaj na ciepło z masłem, dżemem lub ulubionym smarowidłem.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→