Przepis w 5 minut! Słynne Niesamowite Ciasteczka

Podawaj ciasteczka z mlekiem, kawą lub gorącą czekoladą.

Po całkowitym ostudzeniu przechowuj je w szczelnym pojemniku – zachowają świeżość przez 3–4 dni.

Jeśli chcesz, by były bardziej miękkie w środku – skróć pieczenie o 1–2 minuty.

Warianty:

Zdrowa wersja: użyj mąki orkiszowej i zamień cukier na ksylitol.

Czekoladowe: dodaj 1 łyżkę kakao do ciasta i posiekane kawałki białej czekolady.

Owsiane: wymień połowę mąki na płatki owsiane błyskawiczne.

Z przyprawami: dodaj szczyptę cynamonu lub kardamonu dla ciekawego aromatu.

FAQ:
1. Czy mogę zrobić je bez piekarnika?
Tak! Można upiec je w patelni z przykrywką na bardzo małym ogniu przez ok. 5 minut z każdej strony.

2. Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?
Oczywiście – wybierz mieszankę bezglutenową do wypieków. Możesz potrzebować odrobinę więcej oleju, by związać ciasto.

3. Czy można przygotować ciasto wcześniej?
Tak, ciasto można schować do lodówki na kilka godzin – przed pieczeniem warto je lekko ocieplić.

4. Dlaczego moje ciasteczka są zbyt twarde?
Prawdopodobnie piekły się zbyt długo – spróbuj skrócić czas pieczenia o 1–2 minuty.