Przygotowałam ją z pozostałych mi owoców, bez włączania wagi. Ciasto owocowe stało się moim letnim śniadaniem, mając zaledwie 110 kcal!

Przygotowanie:
Przygotuj ciasto:
W misce połącz mąkę, białka jaj i cukier (lub jajka, mleko i cynamon). Ubijaj lub mieszaj, aż masa będzie gładka i bez grudek.

Pokrój owoce
. Umyj i pokrój owoce na małe, równe kawałki w osobnej misce. Użyj dojrzałych, słodkich owoców, aby zachować naturalną słodycz ciasta.

Wymieszaj i wlej do foremki.
Dodaj owoce do ciasta i delikatnie wymieszaj, aż będą równomiernie rozprowadzone.
Przelej masę do formy o średnicy 14 cm wyłożonej wilgotnym, wyciśniętym papierem do pieczenia (dla lepszej przyczepności).

Pieczenie
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez około 30 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a środek upieczony (sprawdź wykałaczką).\