Rimbo buny – Klasyczne bułeczki

Postępuj następująco:
1. Wmieszaj drożdże z mlekiem w misce.
2. Dodaj pozostałe składniki i pracuj razem, aby uzyskać gładkie ciasto.
3. Rozwałkujesz ciasto w duży kwadrat o wymiarach 40 x 40 cm na lekko posypanej mąką.
4. Pokrój ciasto na kwadraty o wymiarach 8 x 8 cm.
5. Wymieszaj nadzienie i umieść łyżkę na środku każdego kwadratu.
6. Zpnij kwadraty razem i ułóż bułeczki w kształt bułki. Umieść formy na blasze do pieczenia. Pozwól bułeczkom wyrosnąć przez około 2 godziny w temperaturze pokojowej.
7. Posmaruj bułeczki ubitym jajkiem. Piecz na środku piekarnika w temperaturze 250 stopni przez 5-10 minut, aż dobrze się zrumieni. Pozwól bułeczkom ostygnąć. Polewij z cukrem pudrem.