Rożki budyniowe – miękkie, słodkie i gotowe w zaledwie 10 minut!

1. Aby przygotować nadzienie, zagotuj mleko, cukier i proszek budyniowy do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie przykryj folią spożywczą, aby zapobiec utworzeniu się skorupki.
2. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z cukrem. Wymieszaj z żółtkiem i olejem. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, dodaj mieszankę mleka z olejem i zagnieć ciasto.
3. Uformuj ciasto w wałek i pokrój na równe kawałki. Rozwałkuj każdy wałek wzdłuż, robiąc 7 pionowych nacięć na wierzchu.
4. Rozłóż wałek na dolnym wałku, rozwałkuj i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz w temperaturze 170°C przez 15 do 20 minut.
6. Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem i smacznego!