Czasem trzeba sobie przypomnieć o wszystkich dobrych potrawach, bo tak często ja i Emil mamy te same codzienne dania w kółko. W ten weekend ja, Christian i Harry byliśmy na rybach i rozmawialiśmy o rybach w folii… Jest takie pyszne, a nie robiłem tego od lat. Więc wróciłam do domu i od razu 🙂 go zrobiłam. Idealny do robienia w piekarniku albo na grillu!
Ryba w folii, 4 porcje
500 g ziemniaków
500 g ryb bez kości, użyliśmy łososia,
1 żółtą
cebulę, 2 pomidory,
1 dl drobno posiekanego koperku
, 1 cytrynę
, 100 g masła,
soli i czarnego pieprzu
. Folia
aluminiowa. Postępuj następująco:
1. Gotuj ziemniaki do połowy gotowości, mieliśmy małe ziemniaki i gotowaliśmy je przez 10 minut. Przepłukaj zimną wodą i obierz oraz pokroj.
2. Obierz i pokrój żółtą cebulę oraz pomidory.
3. Zdzierz solidne arkusze folii aluminiowej, po jednej warstwie na porcję. Rozłóż ziemniaki, żółtą cebulę, pomidora i koper na arkuszach. Przypraw solą i pieprzem.
4. Podziel rybę na cztery równe kawałki i połóż na warzywach, posól i posprząń ją.
Yo Make również polubił
Przygotuj w domu 10 gałązek rozmarynu, a po chwili będziesz zaskoczony tym, co zobaczysz.
Jak to działa?
Hosta – bezpretensjonalna piękność do każdego ogrodu
Oto dlaczego warto powiesić przejrzałego banana w ogrodzie